不鏽鋼牆麵使用多厚的板不易變形

現在我們所用的廚具大部門是不鏽鋼製成，根據國際上廚房的發展趨勢，以後越來越多地會使用整體不鏽鋼。按照常用的廚房不鏽鋼牆麵來說，廣泛使用304不鏽鋼材質，要不變形的厚度；建議使用1.2mm厚度的鋼板，也是常規厚度產品，購買相對容易，如果不計較費用成本，可以考慮更厚的1.5mm厚度，不過一般不是要求很高的廚房標準，那麼1.2mm厚度已經完全可以滿足需要，不鏽鋼一般購買時按照重量來計算價格，當然薄一點，價格會便宜一些。

標記304型號的不鏽鋼一般是美標，相當於我國國標：0Cr19Ni12Ti2。而我國工程用標準不鏽鋼的標準：1Cr18Ni9Ti；所以以304牌號標的不鏽鋼比國標的不鏽鋼稍微貴一些，其實現在大的鋼廠一般都是做美標和日標的，質量同進口相比不會有多少差距，*多也就是公差上有偏差而已，視為國內標準。

當日作為不鏽鋼牆麵使用時，一般會做不鏽鋼板的表麵加工，因為冷軋的鋼板表麵光滑，是會造成劃傷的，這樣會在使用過程中影響不鏽鋼的美觀。所以，一般不鏽鋼牆麵為了冇有劃傷的困擾，一般會采取拉絲加工，也有稱為啞光不鏽鋼板；拉絲隻是一種工藝，與不鏽鋼的種類冇有關係，也就是說普通的不鏽鋼板可以做成拉絲板。